, 椒盐焗虾 较低热量 食材:基围虾 26只步骤1 基围虾清洗一下步骤2 加入加了少许盐的沸水中步骤3 煮至虾变色捞出步骤4 用厨房纸吸净水份。(一定要吸净)步骤5 剪去虾枪和须步骤6 入油锅中炸至壳变脆黄步骤7 捞出沥油备用步骤8 取一只干净的锅,放入粗颗粒海盐、花椒大火烧热步骤9 不断翻炒至盐热,花椒出香味步骤10 放入炸好的虾,翻炒一下步骤11 关火,尽量用盐盖住虾闷五到十分钟步骤12 将虾装盘,放少许粗盐装饰莲花香蕉 较低热量 食材:香蕉 250g圣女果 250g步骤1 香蕉去皮切厚片步骤2 鸡蛋打散,加淀粉搅匀成糊步骤3 锅放油烧热,放入裹上蛋糊的香蕉片步骤4 两面 荷香卤蛋 较高热量 食材:鸡蛋 25个步骤1 先看鸡蛋,有正宗的乌鸡蛋,有土鸡蛋,还有洋鸡蛋,是鸡下的蛋全齐了,哈步骤2 全部洗净放入锅中,用清水没到蛋身步骤3 上锅大火烧开,再小火煮一会,把蛋煮熟即可步骤4 鸡蛋煮熟后,将煮过的脏水倒掉步骤5 然后将每个鸡蛋的壳都敲损,这样容易入味步骤6 用手敲会比较烫,看我准备的密秘武器吧,一把大汤勺,很好用的哦步骤7 秘密武器:干荷叶步骤8 在敲损的鸡蛋中放入适量的盐、八角、清水(以没到鸡蛋头顶为好),最后,放入干荷叶。大火烧开,再转小火约25分钟,家里就飘起了浓浓的荷香味儿啦咖啡大理石蛋糕 较低热量 食材:色拉油 22g低筋面粉 54g步骤1 蛋黄,牛奶,沙拉油,面粉步骤2 沙拉油,蛋黄,牛奶拌匀,再筛入 五花肉夹馍 较高热量 食材:五花肉 400g面粉 300g步骤1 五花肉切成大块步骤2 在沸水里焯水捞出备用步骤3 砂锅内放入适量的热水、姜片、料包、老抽酱油,再把焯好的肉肉放入砂锅内,大火烧开,小火慢炖,炖至能用筷子轻松地插进肉里,就算炖好了步骤4 舀出一勺肉肉放在干净的案板上步骤5 加入适量的肉汤,用刀剁碎步骤6 面粉和安琪酵母混合好,加入温水揉成光滑的面团放在温暖的地方发酵步骤7 把面团揉成长条,揪成面剂子步骤8 把面剂子搓成长条,盘起来,压扁步骤9 擀成稍厚点的圆饼步骤10 ,放入预热好的电饼铛
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桂花馒头 较高热量 食材:面粉 1000g步骤1 面粉加酵母和适量的水,揉成光滑面团步骤2 饧发至两倍大步骤3 饧发完毕的面团中加入干桂花步骤4 继续揉成均匀步骤5 然后把面团搓成长条步骤6 切成大小合适的馒头坯子步骤7 上锅蒸熟就可以步骤8 出锅后,桂花的香味扑鼻呢香肠沙律包 较低热量 食材:黄油 20g白糖 30g鸡蛋 1枚步骤1 20G 黄油取出,室温软化步骤2 面粉,鸡蛋,酵母,糖,盐混合均匀步骤3 加适量清水慢慢揉制成面团步骤4 揉好的面团加入软化的黄油步骤5 然后慢慢揉制黄油均匀吸收步骤6 进行第一次发酵,现在天
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