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旅行常客论坛

十一小长假来荟食厅,尝今秋第一口鲜!

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发表于 2023-9-26 16:56:12 | 显示全部楼层 |阅读模式



专属于秋天的味道,是什么样的呢?

是白嫩的莲藕,还是八月的桂花

而对于江南的小伙伴来说

没尝到大闸蟹的味道

怎么能算过完了秋天?



吃蟹,是对秋天的礼赞

秋意渐浓,蟹肥膏满

这个秋天,就随新天地安达仕一起

踏上探索秋季美食之路



当季蟹作为开渔季第一鲜

肉质紧实饱满,膏肥味鲜

高端的食材往往只需要

朴素的烹饪方式

清蒸更能凸现蟹原汁原味的鲜香






掰开蟹壳的那一刻

蟹香飘散,勾人食欲

丝丝雪白的蟹肉将蟹膏衬托得金黄油亮

轻嘬一口蟹黄鲜香在口腔中散开,简直了!

再品一口温热黄酒

鲜甜香醇的滋味满足味蕾








敲黑板


9月28日

大闸蟹加入荟食厅豪华自助

一起打开食欲的大门

享受美好在舌尖





 熟醉的大闸蟹 


新鲜螃蟹蒸熟后

在本地花雕酒和数十种调料

秘制而成的卤汁中浸泡入味12h

以花雕酒香吊出蟹的鲜甜本味

不以过于浓重的调味喧宾夺主




轻轻掰开红亮的蟹壳

露出晶莹饱满的蟹肉和金黄丰腴的蟹黄

扑鼻而来的醇厚酒香缠绵齿颊

细腻的肉质,鲜浓的复合滋味

怕是要醉倒在这鲜香美味的世界了




光波芝士焗生蚝


披着马苏里拉芝士的生蚝

在光波炉的焗烤之下

既保持了本身的丰腴肥美

还加入了芝士的香浓体验

生蚝浓香嫩滑,鲜美汁润

芝士奶香浓郁,香味四溢





各类海鲜刺身寿司


各种品类不一的鱼生

带着扑面而来的海鲜气息

势必能惊艳你的舌头

三两块下肚就早已是无比满足





秋日养生小火锅


天气逐渐转凉,又到了约火锅的美好季节

作为荟食厅的传统保留项目

当季的宝藏锅底除了最受欢迎的麻辣锅底之外

就属这秋季专属的养生菌菇锅了




越南牛河粉


越南河粉以大米为原料口感顺滑

配以秘制牛肉汤底,醇厚鲜甜

配以新鲜的柠檬,小米辣等佐料

看似清淡,入口却浓鲜沉郁

喝上一口鲜味十足





中西式热菜现场烹饪


不止大闸蟹、海鲜、火锅

荟食厅的中西式热菜也能让你一次吃到爽

不仅品类丰富摆盘精致

每一道都是由厨师现场烹饪

仿佛在自助餐厅也能享受米其林星级体验




高颜值网红甜点


除了不会缺席的经典的乐口福蛋糕

甜品区又有许多新成员加入

黄桃慕斯杯、无花果挞、提拉米苏等等

看在颜值这么高的份上暂且忽略下热量吧



荟食厅中秋及国庆假日限定自助晚餐


Kitchen 

Studios



双人CNY608

即刻购买


用餐时间 17:30-21:00

购买后请提前预约使用

此优惠不与其他任何优惠共享


上海新天地安达仕酒店二楼荟食厅

预订电话:021-2310 1700


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