不吃晚饭减肥有效果吗

aimin2013520 · 发表于 2013-12-17 15:35:41

经常有人问到，人到中年，身体渐渐发福了。听说不吃晚饭减肥效果不错，不知道这种方法对健康有影响吗？

   　　其实，如果偶尔中午吃多了，晚餐可以不吃，但是不建议天天都采用“不吃晚饭”的办法来减肥。如果经常睡得晚又挨饿，不仅影响睡眠质量，还会诱发胃肠疾病和低血糖症状。晚餐要吃，但要吃得少，最好是七八分饱。

　　所谓七八分饱，就是当你离开餐桌的时候还想吃，还有食欲。如果你离开餐桌的时候已经不想吃了，那肯定不止七八分饱了。晚餐可以以粥代饭(即不吃米饭，改吃杂豆粥)或以素食为主，都是减少能量摄入进而有助减肥的好办法。

   中医认为，“胃不和，卧不宁”。如果晚餐过饱，必然会造成胃肠负担加重，其紧张工作的信息不断传向大脑，就会使人失眠、多梦，久而久之，易引起神经衰弱等疾病。中年(中年食品)人如果长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素B细胞负担加重，进而衰竭，从而诱发糖尿病(糖尿病食品)。

　　同时晚餐过饱，必然有部分蛋白质(蛋白质食品)不能被消化(消化食品)吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠(睡眠食品)时肠管蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，从而有可能引发大肠癌。

   医学研究发现，晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食(素食食品)的人，血脂高三四倍。患高血脂、高血压(血压食品)的人，如果晚餐经常吃荤，等于是“火上浇油(油食品)”。晚餐经常吃荤食，会使体内胆固醇的含量增高，而过多的胆固醇则会堆积在血管壁上，时间久了就会诱发动脉硬化和冠心病。

晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。糖经消化可分解为果糖与葡萄(葡萄食品)糖，被人体吸收后分别转变成能量(能量食品)与脂肪。由于晚餐后人的运动量减少，而运动(运动食品)对糖转换成脂肪有抑制作用，所以晚餐摄入过多的甜食，会使体内的脂肪堆积，久而久之会令人发胖。

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