湖大学生鉴定：天马那边任何一家店的鸡蛋都是假的！（组图）

h1821388 · 发表于 2011-4-9 22:38:47

制作“蛋清”、“蛋黄”
■将一些已经浸泡过的海藻酸钠水溶液，调节浓度，搅拌均匀，一会儿就形成一种看上去微白透明，和蛋清一样有黏度的液体，这就是“鸡蛋清”了。
■把这种液体分出一部分，加入少量的柠檬黄食品色素，调节颜色的深浅与鸡蛋黄的颜色近似，这就是“蛋黄”的雏形。

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2010-11-26 15:04

长高 · 发表于 2011-4-9 22:38:47

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固定“蛋黄”
■然后，将这些形似蛋黄的液体用球型容器装了，迅速放入溶解了氯化钙的水中，“鸡蛋黄”外面迅速形成一层透明的凝固物，一分钟后，“鸡蛋黄”就成形了

花花86 · 发表于 2011-4-9 22:38:47

将“蛋黄”灌入“蛋壳”
■将凝固了的人造鸡蛋黄放入人造鸡蛋清中，基本上鸡蛋的“内容部分”就做好了。
■最后将“蛋黄”、“蛋清”再放入事先用碳酸钙做的蛋壳中，封口后，一个用化学原料制作的完整“鸡蛋”就做好了。整个制作时间不到5分钟，这可比母鸡下蛋要高效率。

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samk750 · 发表于 2011-4-9 22:38:48

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帅帅 · 发表于 2011-4-9 22:38:48

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mycoolfeng · 发表于 2011-4-9 22:38:49

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白菜班 · 发表于 2011-4-9 22:38:49

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lilingdong · 发表于 2011-4-9 22:38:50

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