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闹市区内的欧式庄园,不负奢华

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发表于 2023-9-15 17:56:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

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厦门的第二个stay选择了继上海、北京、成都之后的国内第四家华尔道夫—厦门华尔道夫,酒店位于老城区思明区的商业中心磐基·莲花里内,距厦门安达仕仅3KM,距高崎机场也仅有8KM。


如果说把厦门安达仕比作来自南洋的千金小姐,那么厦门华尔道夫则可喻为出身欧洲名门的富家子弟,前者更显婉约,后者更显富贵。


闹市区里的奢华酒店,厦门华尔道夫用一排排精心修裁的绿植隔绝城市道路的喧嚣。落客区的设计可谓惊艳,厚重石材包裹的墙面,象牙白的吊顶,三扇黑金铜质拱门,古罗马圆弧形结构,欧式庄园的建筑风格中又隐约有中国皇家大门的影子,着实气度恢宏,华尔道夫的奢华尽显无遗。而一侧的景观水池里锦鲤游弋,Art-Deco的建筑肌理遇上了东方的风水意境,中西方的融合在此处竟如此完美。



步入大堂,大理石纹理,挑高的层高,欧式吊灯,不变的是华尔道夫惯有的大气。名为磐腾(Trellis)的区域,即是酒店的欢迎大堂,更像是庄园里的会客厅,推开同样厚重的欧式大门,丝绒沙发和藤编座椅的混搭,西式风格中融入了当地元素。



前台被设计成了由穹拱门围拢而成的小包厢,蓝色和金属线的勾勒非常时尚。前台对面的接待区更是出彩,library形式的空间结构,鲜花、艺术品、书籍凸显的是庄园主人的品味,对称敞开式的空间又着实踩在了我的审美点上。而从大堂抵达前台的回廊上摆放着不少艺术装置,其中包括华尔道夫的标志之一“华尔道夫时钟”。



01

客房 |  In Room


客房有两大主题,“茶之红褐”和“水之碧蓝”。本次入住的是小清新系的“水之碧蓝”贵宾角房,面积约60平,客房以原木及湖蓝为主色调,木制的肌理与纱窗降下来后的朦胧感,共同营造出安宁的氛围。床头挂着一副用金属浮雕羽毛制成的艺术作品,象征着白鹭的翅膀。横置于窗前的长木桌深得我心,设计灵感来自闽南人家里都有的茶桌。长桌上的鲜花、BO音箱,透过纱窗照进来的柔光,令办公无比惬意。由碧绿的大理石铺满的卫浴区域,智能马桶、当代五金、KA浴缸,华尔道夫的品质一如既往的值得信赖。自从备品由Ferragamo换成Aesop后,更令我对WA倍添好感。Mini Bar全免,配备的是TWG黄色棉袋茶包,同样不掉身价。


电梯厅


02

餐饮 |  Dining


酒店餐厅的设计很有意思,西餐厅滙壹BRASSERIE ONE、中餐厅鲜承HOKKLO及华尔道夫的另一标志羿庭Peacock Alley,集中在两个由华美的象牙白旋转楼梯贯穿的楼层中。楼下是羿庭,楼上则是西餐厅和中餐厅。厦门华尔道夫的羿庭或许是这座欧式庄园最亮眼的所在,雕花大理石地板、拱顶天花板、玻璃罩里被精心呵护的鲜花,孔雀形式的吊灯、壁饰,整个空间极其奢华典雅。而室外的景观花园则是一片绿意盎然,繁华庄园名副其实。



早餐在西餐厅滙壹,单点式自助,班尼迪克蛋一如既往的稳,花生汤浓郁,沙茶面虽不及晚上去的老字号,但也是吊打前一日的安达仕。而更令我在意的还是餐厅的设计,以音乐为主题,电梯厅摆放着一台用指挥棒做成的钢琴艺术品,餐厅中央是华丽的管乐器,墙上的挂画则是花鸟及植物的标本,中西融汇,颇有趣味。


中餐厅门口由二胡、琵琶等

中式乐器构成的艺术品


煎蟹、姜母鸭、沙茶面,厦门三宝。前一日厦门安达仕的沙茶面不敢恭维,于是找了家老字号,四里沙茶面解馋,可以说接地气、有人气、有锅气,料足、味香、地道。



03

设施 |  Facilities


健身房全套泰诺健自然是标配,并设置了一片模糊了会客与休息界线的沙发和吧台,氛围更轻松,户外泳池在绿意花园的衬托下更添活力。健身房和水疗区域之间有一条幽深的过道,过道一侧的墙壁上爬满了绿植,行至尽头处,豁然开朗,沿台阶便可至室外花园,不过可惜我终究是错过了SPA房那条如时光隧道般的走廊。



04

总结 |  Conclusion


厦门华尔道夫虽没有如上海及北京两家那样背靠优秀历史建筑,但凭借厦门这座海滨城市特有的闽南韵味,将南洋传统与当代欧洲建筑风格结合,秉承华尔道夫的奢华、典雅,打造出了一座新古典主义风格的优雅庄园。与我个人而言,对一家酒店的喜爱程度,只需看手机相册里照片数量的多少就可知。


国内四家华尔道夫的开业时间,上海-2011,北京-2014,成都-2017,厦门-2020,希尔顿以每三年的速度在国内开启一家新的顶奢酒店,那么今年是否可以有些期待呢?希望可以尽快“Meet you at the Clock”。








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