初秋的香甜,你尝过了吗?
耀眼小火球,捏着软乎乎,黄澄澄的果蜜就像溏心一样诱人,这就是人见人爱的【火晶柿子】。
它是拥有1300多年的中国老网红柿子了,又软又香,以蜜一样的香甜滋味闻名,当地人都称它“一窝蜜”。
爆浆的果肉吸起来完全没有阻碍,个头小,蜜可不少呀,吸光只剩一个软薄皮儿,爽!
以前说起火晶柿子,估计1000人中,999人不认识它。
等了好久,大家伙终于盼来秋天,玲珑精致的小柿子可算红了脸蛋儿,顶着“颜值担当”下树啦~
成熟自然软化后,色红耀眼似火球,晶莹剔透如水晶,是为“火晶”。
没有大柿子0的硬核和果丝,熟透了的火晶柿子,如一片片霞光,兜着一窝半流动的果蜜!
赶紧凑上去,金光闪闪的流心果蜜,一点儿也不许浪费,全部暴风吸入。
还能取一根管子直接吸着吃!
软嫩的触感,仿佛和柿子来了个亲吻,舌尖一动,果肉混着汁水,清新的溏心蜜入口即化。
吃完10分钟,嘴巴还是甘甘甜甜的,甜而不腻,滋润爽口,叫蜜蜂都一吃难忘!
火晶柿子虽小,皮儿却薄得透光,没有一丁点酸涩滋味,叫人甜蜜得意犹未尽!
我一个不爱吃柿子的人,愣是迷上了这甘甜又不腻的滋味,一口气吃了3个。
而且我还不心疼!因为这“一窝蜜”价格太划算了,20-28枚果子,只要33.9元!
这些日子里来,我们苦“贵价水果”久矣,常见的苹果1个都要卖5元呢。
难得有如此新鲜嫩滑的小蜜柿子,无丝无核、甜蜜惹人爱,连老人小孩吃也会上瘾呢~
火晶柿子是陕西的历史名优特产,拥有1300多年历史。
以一捏成蜜的香甜滋味闻名,被誉为“zui甜的金果”,驰名中外。
每年八九月,陕西的山头都是红彤彤一片,满山都是香香甜甜的柿子蜜味呢!
我们的火晶柿子种植基地,在海拔400-1000米的丘陵上,阳光足温差大,环境纯净,远离工业污染。
境内河流水质良好,给火晶柿子提供了无公害的自然生长环境。
果农沿袭了千百年来的传统种植方式,坚持人工除草,在国家允许的标准范围内施有机肥,不破坏种植坏境!
土壤环境好了,才能保证小柿子的纯正口感,让这片土地上孕育的火红一直延续下去,生生不息。
对我们这些吃货来说,一捏一窝蜜的好柿子,当然要多享受,它果期不长,过了这应季的20多天,想吃就要再等一年啦!
火晶柿子属于后熟型的水果,熟透后非常娇嫩,一碰皮儿就破了,经受不住路途颠簸,全熟发货大家就吃不着了。
收到快递,箱子里也会有催熟指南,大家跟着操作,小柿子看着红了、捏着软了,就是熟啦。
熟透的火晶柿子,咬一口,蜜汁爆满舌尖,甜蜜又滋润!
不时不食,秋天的柿子香甜如蜜,吃一口就念念不忘,快和家人一起尝尝鲜吧~
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