餐厅周今日开吃！沪杭这几家巨难订的餐厅还能捡漏，速来！

2023秋季餐厅周今日开吃

16座城市，800余家餐厅

不论你是初级吃货，还是资深老饕

都能在餐厅周遇到心中的美味

2023秋季餐厅周今日开吃啦！

公众预订刚刚开启，很多热门餐厅座位直接秒空

仔细一看有些已经排到了十月份...

小鼎被大家对美食的热情shock到了

怎么回事

不是说消费降级吗

感觉全世界都在瞒着我偷偷有钱

没订到的宝子们别担心

关注了小鼎怎么会让你吃亏！！

这不就立刻搜集了仍有少量余位的餐厅

很多平时也需要提前大半个月才能订到

今天捡漏的大好机会绝对不能错过

精致粤菜淮扬菜时令尝鲜

异域情调小酒馆能坐着看一下午的街景...

咱们话不多说，一键预订，美美开吃！

点击下方文字直达预订现场

2023秋季餐厅周入口

   上海   

蟹肉文思豆腐 | 淮烧虾球

淮扬致美，匠心致臻

胜紫云亭以弘扬淮扬菜为本

将经典与国际化相融合

打造匠心独蕴的淮扬大师文化

以物循性、以法循烹

融山海之菁入馔

循四时之气

和五味之性

材必求鲜

食必求真

宴天下宾朋

海蛋 | 黑松露肥肝蛋糕

THE C. STEAK HOUSE

于2019年首次创立于魔都外滩圆明园路“益丰·外滩源”

以其独家优势“Farm To Table“的食材理念

真正做到了农场到餐桌

2019年-2022年连续拿下鼎食聚年度牛排之星、服务之星等奖项

招牌“果木炭烤战斧牛排”火遍社交媒体

2023年

火了4年的超人气牛排馆重磅升级了

“古堡里的光影盛宴”

是THE C. STEAK HOUSE的设计师希望传达给顾客的用餐感受

借助空间氛围的营造

使顾客走过长廊时产生一种穿越的错觉

餐厅选址在外滩闹中取静的苏河江畔

连接黄浦江天际线

独占外白渡桥C位风景

将鲜为人知的魔都绝美视角一览无余

超广角全景玻璃窗宛如画卷外框

每一帧都仿佛置身电影

还有一间深受名流名媛偏爱的超大多功能包间

私享270°绝美江景

聚餐仪式感拉满

而另一边

是热烈奔放的明火料理和苏州河至柔波光形成鲜明对比

斥资千万打造的庭院式空间

将纽约风法式时尚用餐氛围与户外元素相结合

粗犷兼具时尚感的美式利落

糅合优雅法式浪漫

而一切的突破和激荡

在餐桌上交汇成悦耳「水与火」交响曲

品牌创始人钟爱美酒

因此将橡木塞收集起来

做成了品牌logo的打卡墙

主理人兼总经理Sam Shen

以“Live fire cooking明火料理”定义美食概念

店内两架SANTA MARIA烤炉

以「明火料理Live fire cooking」的方式

华氏1600度（摄氏约900℃）烈火炙烤

快速锁住汁水并形成表皮美拉德反应

用原始的火焰和苹果木自带熏香来烹饪

激发食材的本味

新生代东北主厨Parker Cui演绎法餐新灵感

指定Rangers Valley澳洲百年牧场

精挑细选黑安格斯与和牛一级部位牛排

用大量岩盐与香料熏制后

经过12-28天熟成方供选用

另外还有家禽、海鲜进行分区熟成

用时间和经验塑造的味道是自然的馈赠

不可取代的美

薄切安格斯牛肉 | 波士顿龙虾海鲜泡饭

上海艾迪逊酒店粤味(Canton Disco) 推出全新菜品

打破宾客对传统粤菜餐厅的印象

将简单地道的广东美馔

一一还原本味

不断尝试融入新派技法

创造地道别致的港式风味

Canton Disco 以充满活力的豪华装饰

衬托精美的广东菜式

还原了曾经的迪斯科年代的缤纷夜生活

向其前所未有的迷人精致格调和极致享乐主义致敬

这家餐厅是九龙夜生活故事的缩影

并创新演绎粤菜经典菜式

餐厅布置与主题相得益彰

更有色彩艳丽的鸡尾酒搭配动感怀旧舞曲

来自马来西亚的粤味厨房总监沈锦良出生于厨师世家

因从小耳濡目染

潜移默化之中便钟情于厨事

入行师从名师梁兆基与梁志贤

二十余年从业经验

曾就职于马来西亚、新加坡、迪拜等不同国家星级酒店

奠定其国际视野

撷取各地美食文化的同时不断钻研烹饪技术

“开放包容，追寻粤味”

擅长创新粤菜的沈师傅秉承传承不守旧

创新不忘本的理念

以传统中式元素和文化为基础

汲取多元文化灵感

演绎色香味俱全的新式粤味

匠心选用优质食材

配合现代烹饪技法以及精致的摆盘

将时下流行元素与熟悉传统菜肴相融合

通过菜品本身传递巧思

为食客呈现耳目一新的味觉体验

美好生活披萨 | 美好生活提拉米苏

美好生活餐厅是一家拥有自己酒窖的纯正意大利餐厅

我们以优秀的意大利厨师团队

专业的管理团队和优选进口食材为特色

为您提供传统意式美食和精致饮品

同时为了专注打造“美好生活”专业餐饮品牌

为您呈现真正的意式美味和优雅的用餐环境

我们在追求完美和创新的路上不懈努力着

我们专注于让您在美好生活意大利餐厅

体验到纯正、高端的意式美味

当季特选刺身拼盘5种 | 菌菇海鲜天妇罗饭

「怡海」是一家当代日本料理餐厅

午市主营正宗且实惠的拉面套餐

晚市呈现鲜活海鲜料理及地道日式美食

如日式涮锅，日式铁板和特选刺身等

西班牙海鲜饭 | 西班牙风干和牛

坐落在历史悠久的安福路上

充满乡村的“农舍”氛围感

有西班牙小食和美食可以分享。

在窗台旁坐下来看着来往的行人

或入座厨房位

厨师们正在那里端上乡村小食

搭配各式美味饮品

品尝烟熏烤章鱼腿、冷肉盘、西班牙海鲜饭

比目鱼，奶油墨鱼汁饭、自制西班牙香肠

最后来一定要搭配上清爽冰凉桑格里亚酒或苦艾酒、定制鸡尾酒

亦可以是我们精选的的葡萄酒单或生啤

任何一个选择搭配着美食一饮

   杭州   

干葱鸡油拌松露腊肠饭 | 台式红糟脆皮炸猪排

OINO是一家希腊风格的餐酒馆

名字就是葡萄酒的古希腊语说法

店内也有不少希腊葡萄酒可以选择

将近二十款的小众酒可以杯卖

还有88一份的自由组合品鉴套餐

配上融合了来自主理人家乡的台式料理

很多客人评价“这家店真的很温柔”

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2023秋季餐厅周

赏味奇旅，邀您共赴

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