朋友们,今天是来继续给大家码哈尔滨攻略的远山! 前面不是给大家更新了哈尔滨2日游玩攻略嘛,今天我来继续给大家安利哈尔滨的local美食。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/8-30/xiyoucity/e93deadaca5f.jpeg?oss-fix=jpg%2FfZIkt148bSZjSQpibWxb4Mhvx0d0Mg3Fbonpx8mibqOQy4ewvibNibQSVrH4nehl7jtUNM5PP5mCK5C3vJmeLyiaCcQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
大家都知道,哈尔滨不仅是一座颜值惊艳的城市,好吃程度更是一等一的,有和我一样经常在深夜刷到哈尔滨美食推荐的请 扒肉、麻辣面、火锅、烧烤、麻辣烫……在哈市,一天五顿起是绝对不过分的! 我在哈市这几天吃的也很多,以至于一篇有点写不下,见笑了。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/8-30/xiyoucity/acfd89f5581a.jpeg?oss-fix=jpg%2FfZIkt148bSZjSQpibWxb4Mhvx0d0Mg3FblbRZQtib255ibfK3gv52nmkf1ndMFbt4dH44Iibu35I52M6r3oDadrLlg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
也好,今天就先来给大家分享下好吃的早市+夜市+本地人从小吃到大的老道外,下期再和大家说说那些来哈市必吃的店铺![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/8-30/xiyoucity/3da2eace2dcc.png?oss-fix=png%2FfZIkt148bSZjSQpibWxb4Mhvx0d0Mg3FbR0RRZiaib3bB0uwv2IReh1xv1icjhicDuiakibYCaFiciaibyX2aQBIDdMtPXvw%2F640%3Fwx_fmt%3Dpng) 来都来了,早市和晚市是一定要逛的,尤其是冬天来,零下的天气逛早市、吃早餐,酸爽又带劲,绝对是最难忘的回忆之一。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/8-30/xiyoucity/5a6afc74f82c.jpeg?oss-fix=jpg%2FfZIkt148bSZjSQpibWxb4Mhvx0d0Mg3FbCicADI3diagzeagBsxSz81Wz6kXh5iaI0JBwE8MU1GPc7wTW8Lgiar2Whw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
夜市也是要去的,虽然夜市上都是全国各地的小吃,但顶不住它好吃啊,而且哈市的小吃都是便宜大份,揣着几十块钱去,晚餐➕夜宵就全都齐全了。 老道外更别提了,这里从哈尔滨开埠就有了,用一个本地朋友的话说,他在这从小吃到大,很多店铺都开了很多很多年,地地道道的哈尔滨老味道。 这三个地方,可以连成一天来逛吃,具体攻略看下文!
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逛早市、吃夜市 一天到晚不停嘴
安静街早市 云逛了无数次哈尔滨的早市,这次终于见到真的了! 虽然给自己定了好几个⏰才爬起来,但到早市时瞬间就不困了,热闹的叫卖声和前方飘来的食物香气,共同组成了我超爱的氛围感。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/8-30/xiyoucity/9eb3b848d15f.jpeg?oss-fix=jpg%2FfZIkt148bSZjSQpibWxb4Mhvx0d0Mg3FbS3v2UH7n2nI5eASXNtnOOUF1DW6mbVstVAmWEfjbktNlxcibeCKDGDA%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
哈尔滨早市还不少呢,去之前大概搜了下攻略,红砖街早市、安静街早市、道外菜市场、北七早市……属实是难选。
一开始是想去最出圈的红砖街早市,但被本地朋友的“网红”二字劝退了,后来选择了距离我最近的安静街早市。 事实证明我的选择是正确的,一是安静街早市还挺大的,可以慢慢逛;二是这里几乎都是本地人来买菜和吃早点,很local。 早市的小摊很多很多,除了常见的瓜果蔬菜和调制品外,竟然还有俄罗斯美食和蜂蜜,也是让我很惊奇了。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/8-30/xiyoucity/d02c95e071ee.jpeg?oss-fix=jpg%2FfZIkt148bSZjSQpibWxb4Mhvx0d0Mg3FbkRiac5w7UxQ7U3ZxCXp0jaOUPPpdRxD3HfQFXzaJcUYCzJcb97yLIUg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
逛完之后,就可以去吃早点了,早市上的早点摊也很多,可以选自己喜欢的,如果不知道吃啥也可以参考下![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/8-30/xiyoucity/57d9bcc6945c.png) 油条+豆腐脑 早市上也很多吃豆腐脑油条的小摊,每家人都很多,随便找一家有座位的就好了。
油条蘸咸豆腐脑是我最喜欢的早餐搭配之一,豆腐脑浇上咸香的卤汁,味道醇厚。
油条是现炸的,酥酥脆脆,蘸上一点儿豆腐脑的卤,一口接一口美味极了。
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吕氏蛋堡包 来东北,一定要吃下原汁原味的中式“汉堡”——蛋堡包,它是东北常见的早餐,不管是早市还是街头,永远能看到热气腾腾的卖蛋堡包的小摊。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/8-30/xiyoucity/c75759610cf1.png?oss-fix=png%2FfZIkt148bSZjSQpibWxb4Mhvx0d0Mg3Fb57uibCicaGibkyGicSHBLKiaHBkT1trHaT8gEPX6rWUTZOVP2p3nmh21j3g%2F640%3Fwx_fmt%3Dpng)
大家来这逛时,一定要认准“吕氏蛋堡包”这个摊位,老板做了二三十年了,当地人都认准他,他出摊才会来买。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/8-30/xiyoucity/26956285b156.jpeg?oss-fix=jpg%2FfZIkt148bSZjSQpibWxb4Mhvx0d0Mg3FbHjiaIB2hAh9l9tXo1f84pic4CaC0NPCYsXDFBfeSPJ7icjW1BHf5rSw9g%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
我在旁边排队的时候看到大家都自发地帮蛋堡包翻面撒调料,看这熟练的手法确实都是老顾客没错。 汉堡包性价比也很高,3.5元一个,多买更便宜,外皮酥脆内里馅料丰富,吃一口超满足,用来做早餐也营养丰富。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/8-30/xiyoucity/2ffce4740d59.jpeg?oss-fix=jpg%2FfZIkt148bSZjSQpibWxb4Mhvx0d0Mg3FbusWLreSPuMIdz806SVuicicUdmgnXkGNPictZwVVrrPF9jz7nAtH62dWw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
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南瓜球和南瓜饼 我还买了块南瓜饼,虽然当时已经吃饱了。 但看着摊位上放了好多南瓜,然后老板在手工现做,感觉应该蛮正宗的就入手了,南瓜饼香香糯糯的也很推荐。
早市上的蔬菜水果也很新鲜便宜,我忍不住买了好多桃子葡萄,别说还挺新鲜。 但是安静街早市一定要赶早,这里差不多5点就开始了,一般持续到早上8点多,来晚了大家就收摊了。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/8-30/xiyoucity/412cb5c1192f.jpeg?oss-fix=jpg%2FfZIkt148bSZjSQpibWxb4Mhvx0d0Mg3FbyKIvMCIzg6l0UqeKHP8H3zfXzGiaPK8JUnIrDFfOSO8ntsGmCYYvrcw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
学府四夜市 想着好久没去逛过夜市了,听说哈尔滨的夜市很多美食也多多,这次来哈尔滨就去专门去逛了下传说中的夜市。 哈尔滨四大夜市:师大夜市、安字片夜市、学府四夜市、香坊大夜市。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/8-30/xiyoucity/0a327ae63ac7.jpeg?oss-fix=jpg%2FfZIkt148bSZjSQpibWxb4Mhvx0d0Mg3FbEHjxQJoevGricdr4QLU2mn4tJyEPHI7l88LAUcucibHMmWwLFqS1pwgg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
首先我还是排除了最网红的师大夜市,当然了师大夜市也很好但这次想去更加local一点的,后来选择了黑大和哈理工附近的学府四夜市。 它也叫黑大夜市,这里小吃便宜大份,从这头吃到那头,几十就够了,而且晚饭和夜宵都能一站式搞定。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/8-30/xiyoucity/c8b5b0fc4ff8.jpeg?oss-fix=jpg%2FfZIkt148bSZjSQpibWxb4Mhvx0d0Mg3Fbs8cUXEEupQxFOCjCrcd8ATwbqibxjAExdbKTyibkKwHHPcm0VxHAibCBg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
这个是推荐最多的,6个分量很足的章鱼小丸子,我记得不到10块,相当便宜。主要是用料很实在,咬一口可以吃到大块的章鱼块,配上沙拉酱和木鱼花超级鲜美。五花肉包泡菜也很好吃,肥瘦相间的五花肉被炸得香香脆脆的,里面是包菜,吃起来一点都不腻,还很饱腹。我比较喜欢吃辣所以让老板撒了很多辣椒,香辣口感绝了!口味清淡的朋友可以提前跟老板说不放辣并少放点调料。![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/8-30/xiyoucity/b3301e965db8.jpeg?oss-fix=jpg%2FfZIkt148bSZjSQpibWxb4Mhvx0d0Mg3FbRKGXTd7Sphsys1UF318ejGwUITtoIKAETBgXibic3yGaicichDo4KjVVSw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
炒酸奶10元/份,有很多口味,看着菜单我都有选择恐惧症了,最后选择了菠萝口味,还不错。看来回翻炒酸奶、酸奶慢慢变成酸奶块的过程很治愈,炒完之后的酸奶口感很醇厚,酸酸甜甜、冰冰凉凉,解暑又解腻。
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看一眼少一眼的老道外 竟也这么好吃
虽然老道外很多店都越来越商业化了,但哪怕是走进一家网红店,依然能见多许多结伴而来的本地人。曾经的北三道街,现在是商业化的中华巴洛克美食街,建筑越来越精致,横幅越来越大,变的是店面,但不变的是从小吃到大的记忆。 对很多本地人而言,他们是看着那些店一步步从小小的店铺成长为如今这大大的门帘的。来哈尔滨,也一定要来一次老道外,找家老店吃吃喝喝,寻找独特的哈尔滨味道。老道外美食 北三第一家老太太烧烤总店 在老道外吃的第一家店,是老太太烧烤。很多人对它应该很熟悉,毕竟是上过《人生一串》的。 说实话,其实一直在纠结要不要写它,毕竟我觉得它的味道没有很惊艳,就是普通的烧烤水平,甚至不如我前几年来在路边随便找的一家。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/8-30/xiyoucity/d2b8debd7a12.jpeg?oss-fix=jpg%2FfZIkt148bSZjSQpibWxb4Mhvx0d0Mg3FbpQvLiavBbwMl9m2L660fw2cjByuNyicOCe34PUM17bTmo5a9H2qbfChQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
不过来都来了,还是客观点评一下。 我点的烤串不多,拔丝面包片、牛羊肉串、烤五花肉、烤鸡翅等,牛羊肉串和鸡翅都是正常水平就不说了,但烤五花肉的糖放太多了有点甜腻,没有吃过这口的人可能不太习惯。
拔丝面包片还不错,但也有点甜。
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富强大骨棒(南二道街) 富强大骨棒,一家title很多的老店,店铺名字就是招牌菜,来这家推荐点大骨棒和蔬菜类,其他肉菜有可能踩雷。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/8-30/xiyoucity/547d573c6ff1.jpeg?oss-fix=jpg%2FfZIkt148bSZjSQpibWxb4Mhvx0d0Mg3FbfRNCxM7avibRYBpfyXAzTh1SEXfDzG88j6DgYXhTB7UO7liawv63MgGg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
大骨棒的量对我来说还蛮大的,我觉得两个人吃一份再加个小菜比较合理。 吃大骨棒时一定要上手撕,单用筷子吃是不行的,肉很筋道,也很入味,配着汤汁吃米饭很香。 餐具里还配了一只吸管,应该是吸骨髓的,可惜我不太习惯吃骨髓,就无法客观评价味道了![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/8-30/xiyoucity/21d350e3f869.png?oss-fix=png%2FfZIkt148bSZjSQpibWxb4Mhvx0d0Mg3Fb0MHWzDXQTVGQiaElKBibzBNsrXqTAJ8LqxR2TUoIA9PnRt9zmamoqsLw%2F640%3Fwx_fmt%3Dpng) ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/8-30/xiyoucity/067a67ee20f0.jpeg?oss-fix=jpg%2FfZIkt148bSZjSQpibWxb4Mhvx0d0Mg3FbpZTVJicnUkprhNu3dEP20lPKOgao8vOzjgu1ZyhaCbGQBPNLNiciblp6w%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
南老七麻辣面馆(南七道街店) 在去这家之前,问了好几个本地人评价,他们都说OK,自己也会经常去吃。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/8-30/xiyoucity/bd53e4eef094.jpeg?oss-fix=jpg%2FfZIkt148bSZjSQpibWxb4Mhvx0d0Mg3FbSRkkgbsog9XBRVMicTc4DaH23F0jdevRSY0C3vRJ6H8WzKjPcqSrd2A%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
他家麻辣面分大小碗,我觉得小碗就够吃了。面里有肉沫,搅拌在一起口感很丰富,辣椒我觉得需要自己加很多才够得上“麻辣”二字,不过也可能是我口味重。 相比面,我倒觉得他家的熏肉更好吃,肥瘦相间的熏肉香而不腻,蘸上特制的调料美味到光盘! 对了,他家的面有点偏硬口,习惯吃软一点的话慎重。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/8-30/xiyoucity/b689c3a3de68.jpeg?oss-fix=jpg%2FfZIkt148bSZjSQpibWxb4Mhvx0d0Mg3FbONl0tIdwgwNAjB3qmmqoeS8Dc56J3H4siaf5bR4tZfkOS8q7ReDwicyQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
老鼎丰(靖宇街总店) 准确地说,老鼎丰是卖各种点心和熏制品的地方,有点像北京的稻香村。
它是哈尔滨的百年老字号了,有一个冷知识,它是黑龙江的标志商标之一,但创始地却在浙江绍兴。 建筑是一座典型的中国巴洛克式建筑,看起来高端大气上档次,细节也很精致,可以仔细看下墙上的浮雕,有葡萄、牡丹等,寓意都很美好。 ![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/8-30/xiyoucity/7a97cf50c2d2.jpeg?oss-fix=jpg%2FfZIkt148bSZjSQpibWxb4Mhvx0d0Mg3Fb4iakqmeTDhZ0gLBjI6uvClWZ7OSIQGrBIZALHlb33y1o79mtB8e1nqg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
里面也很大,各式各样的糕点可以吃到撑,牛舌饼、枣泥饼、绿豆糕、蛋黄酥……尽管选择喜欢的口味便是。
不过我最爱的还是他家的大桶雪糕,10元满满的一大桶拒绝“雪糕刺客”,味道也是小时候记忆里的奶油味,香香甜甜。 吃完美食,可别匆匆离开,老道外值得花上半天时间去慢慢散步。可以说“先有老道外,再有哈尔滨”,这里是哈尔滨的发源地,也是哈尔滨曾经最繁华的地方之一。![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/8-30/xiyoucity/aa97ede04c7d.jpeg?oss-fix=jpg%2FfZIkt148bSZjSQpibWxb4Mhvx0d0Mg3FbBbRr5pjiamMMSsj24Pz6LygISgV8o9yiazvhMBx7VIBvXtamT30mIdjA%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
20世纪的老道外靖宇街(曾名为正阳街)曾遍布银行、商店和金店,这一点,从现在遗存的老建筑上就能看出来。老道外是看一眼少一眼的,我这次去的时候,大部分建筑都被围挡了,网上很火的松光电影院(也是哈尔滨最早的电影院与剧院),现在已经完全看不到了。我在下雨的路边和两个住在附近的叔叔也聊了很久,他们说起了老道外曾经的辉煌,说起全国最大的百货商场,说起逐渐消失的建筑……最后跟我说,一定要在这多走走多拍拍,说不定下次来就见不到它们了。 现在老道街改动最好的是中华巴洛克风情街,虽然避免不了商业化,但中华巴洛克的建筑修复得还是很好看的,可以逛逛,另外旁边的纯化医院、中亚金行这两个建筑保存得也很不错。![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/8-30/xiyoucity/5a86ef2b6843.jpeg?oss-fix=jpg%2FfZIkt148bSZjSQpibWxb4Mhvx0d0Mg3Fba65VYm0eaaZSXCcu05KBWKcEBFX9iaScB7eAGjoDiaD49hwaWDIQahzg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
如果觉得中华巴洛克风情街附近太喧嚣,就一直往前走吧,从头道街到20道街都属于老道外,而且越往里走建筑越复古衰败,有一种废墟的美破败感。我在中间看到了一座莫兰迪粉的建筑,虽然现在墙体都快脱落,但还是可以想象曾经的建筑是多么精美。老道外也是《白日焰火》《无证之罪》的取景地,也可以来这找找它们的同款场景。![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/8-30/xiyoucity/cc859f64cba5.jpeg?oss-fix=jpg%2FfZIkt148bSZjSQpibWxb4Mhvx0d0Mg3FbyeQmAvn2plyib929RSv8QRIgiaGeHWKibeGkeaz3zagkMHX8qQouqVBvQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
哈尔滨,一个远远被低估的美食城市,这里很多老店老字号,几乎都可以列为城市必吃名单。 物价也不高,人均几十就能吃到扶墙出,实在是对我这种钱包不鼓的吃货非常友好,不过哈市的菜都太实在了,一个人吃总有种浪费的负罪感。![](https://static.432520.com/travel-forum/2023/8-30/xiyoucity/084dccab1106.jpeg?oss-fix=jpg%2FfZIkt148bSZjSQpibWxb4Mhvx0d0Mg3FbWNdqVfq2jyhjrIGUgyVQ3OZ1z4S8Dvx8ozib1avSicEIibK1y5QUbiaXog%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg)
-哈尔滨逛吃Tips- /安静街早市/
油条豆腐脑 吕氏蛋堡包 南瓜球和南瓜饼
/黑大夜市/
海贼王章鱼烧 五花肉包泡菜
炒酸奶
/老道外美食/
北三第一家老太太烧烤总店 富强大骨棒(南二道街) 南老七麻辣面馆(南七道街总店) 老鼎丰(靖宇街总店)
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