[爱房日记11月]立冬养生

heping3 · 发表于 2011-4-9 13:55:16

系统自动提取的本文简介：此外，在冬季上市的大路菜...时间已飞快地来到了11月...
立冬养生
立冬了，这是24个节气的第19个节气，立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。
在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子？因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。
我觉得还有一个原因，每年的这个时候，都是老百姓的当家菜大白菜上市的季节，北京人喜欢吃饺子，做馅的原料正好就用大白菜，新下来的大白菜汁多味美，大白菜还有很多的好处，所以，这个季节就吃大白菜馅的饺子了。
冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一个冬季过后，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C，并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B，还有维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热的作用。
此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富，要经常调换品种，合理搭配,补充人体维生素需要。
时间已飞快地来到了11月，立冬飘然而至。立冬，作为冬季的第一节气，于每年的11月8日前后，在民间有立冬补冬之习俗。这天以后，北方的人们开始猫冬了。

田民以 · 发表于 2011-8-12 00:50:15

不错，看看。

5ive · 发表于 2011-9-17 03:42:19

呵呵,支持一下哈

tongyi007 · 发表于 2011-10-15 09:22:49

帮你顶，人还是厚道点好

love · 发表于 2011-11-10 03:19:33

不错，感谢楼主

Ice_234 · 发表于 2011-11-12 13:06:11

好帖子，要顶！

李风光好 · 发表于 2011-11-17 00:50:56

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香草 · 发表于 2011-12-14 13:31:59

一楼的位置好啊..

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李风光好李风光好当前离线积分 29 头像被屏蔽	发表于 2011-11-17 00:50:56 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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