【周中免约｜劲松｜京畔小馆烤鸭店】仅128/238元享门市价356/658元套餐，京畔宫廷酥皮烤鸭、

/店名/

京畔小馆烤鸭店

/套餐信息/

128元享门市价356元

双人餐

238元享门市价658元

4人餐

套餐包含PRODUCT CONTENT

双人餐· 餐前果盘 一份 16元
油醋汁浸广茄 一份 28元
京畔宫廷酥皮烤鸭 半套98元
鸭饼 一笼 10元
小料 2份  
京城酥肉锅 一份 69元
砂窝小炒菜花 一份39元
自制酸奶 2位 18元
老北京酸梅汤 1扎 68元￥3564人餐· 餐前果盘 一份 18元
油醋汁浸广茄 一份 38元
娃娃菜拌蛰丝 28元
京畔宫廷酥皮烤鸭 一只 188元
鸭饼 2笼 20元
小料 4位 20元
山东辣椒炒鸡 一份128元
海大虾粉丝煲 一份68元
京味烧茄子、家烧毛冬瓜（二选一）一份 38元
椒盐鸭架 一份 20元
自制酸奶 4位 32元
自助老北京酸梅汤 一扎 68元￥658购买/使用时间BUY/USAGE TIME

购买日期· 2022.04.08 - 2022.04.22使用时间· 2022.04.08 - 2022.06.08

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<请仔细阅读套餐内容及购买须知>

京畔小馆的菜品气质是摆盘元素运用节制，选材新颖又不哗众取宠，口味调和到恰到好处，中式菜品在色香味形上的讲究，让就餐的仪式感油然而生。

 - 京畔宫廷酥皮烤鸭 - 

“忆京都，填鸭冠寰中。焖烤登盘肥而美，加之炮烙制尤工。”

—《忆京都词》

本店招牌是源于宫廷御膳房的双烤之一，地道京味的宫廷酥皮烤鸭。

选用京西玉泉山之水培育的北京填鸭为原料，用果木加工烤炙而成，经过餐厅改良后，鸭内灌入红枣水，内煮外烤，皮酥肉嫩。

 - 山东辣椒炒鸡 - 

端上桌来就是个大锅，瞬间感受到肉量暴击，实在是足够霸气！热气腾腾，浓郁鲜香的味道，让人控制不住的咽口水。

吃上一口就能感受到辣椒炒鸡独特的层次感：先是鸡皮的弹性，再是软烂的鸡肉，最后是汤汁的酱香鲜辣。

 - 海大虾粉丝煲 - 

去了虾壳的鲜虾肉质饱满，非常诱人，鲜嫩的肉感一秒就霸占了口腔，瞬间感觉人生得到了升华~

 - 京味烧茄子 - 

令清香蜕变为脱俗的鲜香，绵长的回味足以将任何挑剔的味蕾征服。茄子吸收酱汁后仍然鲜嫩清香，醇厚鲜美。

 - 砂窝小炒菜花 - 

菜花清脆却又完全断生，一道听起来普通却特别锻炼后厨师傅手艺的一道菜，在京畔小馆别有一番展示，一口咬下去多汁味美，吃不腻~

 - 家烧毛冬瓜 - 

其貌不扬的烧冬瓜，在这里也别有一番风味，冬瓜烧的时间不宜过长,不然吃着就不爽口了。

 - 油醋汁浸广茄 - 

这道油醋汁浸广茄，甄选优质广茄，通过大厨特制的调料加持，吃起来口味酸辣，爽口解腻。

 - 椒盐鸭架 - 

连骨带肉的鸭架，椒盐的味道十分的浓郁，啃起来非常的上头，每一口都很脆很香，而且完全不会浪费哦！

 - 自制酸奶 - 

店内自制酸奶，选用品质鲜奶发酵，口感细腻丝滑醇厚，让人回味良久。

这里似乎 是 一个为“美”而生的世外桃源，一处“隐于市”的桃源所在，持续为京城饕客带来独特的用餐体验。

热情而不喧嚣，亲切而不市井，木材作为一种富有人情味的材料，错落嵌入在金属仿铜框架之中的青砖，将经历过年代洗礼的斑驳城墙之感娓娓道来。

在这样的现代与古融合得淋漓尽致的环境里，感受官府菜与北方菜中的雅致，可想那是怎样的一种韵味。