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夏季新鲜上市 | 珍藏级香槟,全球免税中免首发!(文末福利)

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发表于 2021-6-25 19:55:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

清凉夏日,首发香槟来袭 






堡林爵R.D.香槟2007年

路易王妃水晶珍藏香槟2013年


中免集团全球免税首发

高端年份香槟  夏季新鲜上





       
       
       
       
       

堡林爵R.D.香槟2007年

CHAMPAGNE Bollinger R.D. 2007

堡林爵R.D.香槟2007年

除酒泥日期:2020年7月10日

补液残糖:3克/升

Wine Advocate葡萄酒倡导家 97高评分

Wine Spectator葡萄酒观察家 96高评分


堡林爵R.D.香槟

堡林爵的第一款R.D.晚除酒泥香槟诞生于1952年,由堡林爵夫人(Madame Bollinger)首创,历经了14年的酒泥接触(on lees)在1967年6月6日除泥,之后不到一年就上市销售。这在上世纪70年代可谓是特立独行,当时陈年香槟并不是消费主流,大众更习惯饮用只有2-3年酒泥接触的香槟,补液后保留大约20克/升的残糖。


而堡林爵R.D.香槟有三点独特之处。


#1.晚除酒泥的酿造技术让酒液经历了14年的酒泥接触,比常规年份香槟多了7年,浓郁的烘焙风味与新鲜的柑橘果香完美融合,气泡丰富细腻,除泥后尽早上市,保留新鲜口感;


#2.补液残糖含量仅为6克/升,恰到好处的保留了因长时间酒泥接触而产生的新鲜口感,extra brut(极干型)风格从一众圆润饱满的香槟中脱颖而出。我们甚至可以说堡林爵R.D.当年突破性的低糖补液奠定了如今风靡全球的干型香槟风格。


#3.酒瓶正标上清晰的印有除酒泥日期,这在当时也是前所未有的创举。


堡林爵夫人将此款香槟命名为R.D.,取法语Recemment Dégorgé(新近除酒泥)的首字母。首个年份1952年一经上市便收获了市场热烈反响,在1981年查尔斯王子与戴安娜的婚礼上,1973年份的R.D. 作为婚礼庆典的御用香槟惊艳亮相。


Bollinger R.D.2007新年份免税首发



曾经特立独行的堡林爵R.D.如今已成为业界标杆,由于对葡萄品质和酿造工艺要求极其严格,并非每年都会发布R.D.香槟。


这个夏天,中免集团在全球免税渠道首发2007年份R.D. 这是自1952年份后R.D.的第26个年份。同时,为了对堡林爵夫人的创新精神致敬,时隔50年,酒瓶正标再次印上了除酒泥日期,并采用与R.D.1952年正标相同的字体。

品鉴笔记

Bollinger R.D.2007由70%黑皮诺,30%霞多丽混酿而成;其中91%的葡萄来自特级田,9%来自一级田。经过了13年的酒泥接触(on lees),3克/升补液残糖,极干型。酒液呈明亮有光泽的柠檬黄主色调,入口后有奶油香草的味道并带有血橙,杜松木和柑橘类果香的淡雅香气。口感干净利落,紧实而含蓄,紧密的酸度和结构复杂度达到了良好的平衡。

全球免税首发价 RMB 1599


首发同时更有惊喜促销活动


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(数量有限,送完即止)




       
       
       
       
       

路易王妃水晶珍藏香槟2013年

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER

Cristal Brut Vintage 2013


除酒泥时间:2019年

补液残糖:8克/升

获得酒评家罗伯特帕克  RP 96高评分


路易王妃水晶香槟

路易王妃水晶珍藏香槟Louis Roederer Cristal,起源于1876年,时为俄国沙皇亚历山大二世特别酿造,是世界上第一款“高端香槟prestige cuvee”。瓶身采用全透明平底水晶瓶,举世无双,后因战争爆发而一度终止。数十年间,水晶香槟只为最尊贵的私人客户而酿制,直到1945年才开始公开销售。


而后,透明瓶身的设计成为水晶香槟的标志,为保证酒质,只有在饮用前才可以拆开防紫外线的玻璃纸。加之精湛严格的酿制工艺,使水晶系列成为求婚香槟和英国皇室御用香槟代表,彰显着水晶般纯洁的特质与高贵的身份。

水晶香槟新年份免税首发


炎炎夏日,中免集团为大家带来路易王妃水晶珍藏香槟2013年新年份全球免税首发。值得一提的是,2013年份的水晶香槟是100%采用生物动力学法酿造,原料全部来自路易王妃专属葡萄园,采用有机种植,葡萄藤树龄均高于25年。

品鉴笔记

路易王妃水晶珍藏香槟2013年由60%黑皮诺和40%霞多丽混酿而成,补液含糖量为8克/升。金色的酒体在透明瓶身的衬托下,闪动着明亮的光泽。气泡细腻,均匀且轻盈。2019年除渣后,进一步陈年,增添了轻微烤干果的香气。多层次的花香混合着桃李类的果香,伴随着柑橘皮香气。气泡带来活力加之白垩土的清爽,咸鲜口感尾韵悠长,成熟度和新鲜度也伴随着时间的沉淀而达到完美的融合。

全球免税首发价 RMB 2399




2021

June

夏至


       
       
       
       
       


文末福利

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(图文来源于各品牌官方,已获授权)

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