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吮指烤鸡肉串 吮指烤鸡肉串 烤肉酱、鸡腿、食用油、奥尔良烤肉料、辣椒粉、孜然粉。 在家也可以吃上自己做的KFC,更安全，更安心... 准备好食材（还有辣椒粉，孜然粉）把鸡腿去骨（我是买的时候就帮我去掉骨头）洗干净，切大约1公分左右的小方块鸡块放入保鲜盒，用油10克，烤肉酱40克，奥尔良烤肉料20克调拌均匀，放入冰箱冷藏最起码2小时（我是第一天晚上腌制，第二天烤，很入味）把竹签提前浸泡一下，洗干净，然后把肉一块块串起来预热烤箱230度，把鸡肉串放在烤架上，（最下面用烤盘垫上锡纸，防止油滴出）中层上下火230度，烤10分钟即可最后撒上辣椒粉和孜然粉（不喜欢辣的可以不加辣椒粉）装盘，趁热吃，既香又嫩...成品图成品图自制凉皮 自制凉皮 高筋面粉、水

羊肉泡馍 羊肉泡馍 羊肉、面粉、粉丝、香菜、盐、姜、八角、桂皮、丁香、香叶、酵母。 大爱西北菜系 羊肉洗净，凉水入锅，放入姜片、八角、香叶煮开，撇去浮沫。浮沫撇干净后转高压锅，放入所有调料压15分钟粉丝用凉水泡软面粉放入酵母用温水和成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发30分钟饧好的面团多揉一会儿排气，取一小块面团擀成椭圆形，从一头卷起，卷好后立起来按扁按扁后擀成饼状，上锅小火烙制烙到面饼八成熟，两面金黄就可以了，晾凉后掰成自己喜欢的大小炖好的羊肉切块锅中放羊肉汤烧开，放入羊肉和掰好的馍块煮一分钟，然后放入泡好的粉丝煮一分钟关火，

孜然烤排骨 孜然烤排骨的做法 猪排骨、料酒、叉烧酱、盐糖、孜然粉、蜂蜜、生抽。 排骨，加上孜然的味道，简直是人间的美食，放入烤箱里，油脂不停的滴落，发出吱吱的声音，食欲大增的有木有？ 准备好食材将料酒、生抽、叉烧酱一起拌成调味汁，倒入排骨中，搅拌均匀。搅拌均匀后腌制4个小时把腌制好的排骨放在预热好的烤箱，中层上下火200度，烘烤40分钟。底层放个烤盘接油（烤盘上可以铺一层锡纸）20分钟后拿出来刷上蜂蜜，再烤5分钟后翻面烤另外一面；10分钟后拿出来再刷上蜂蜜，最后烤5分钟至金黄即可；喜欢甜点的可以刷多一次蜂蜜再来一张成品近照特写，够诱惑吧，赶快做起来吧自制简易版凉皮 自制简易版凉皮 高筋面粉

烤羊排 烤羊排 羊排、圆葱、辣椒面、糖、蚝油、盐、孜然粒、黑胡椒粉、一品鲜酱油。  新鲜羊排准备烧烤启动享受美味模式羊排在清水中浸泡半小时调味料圆葱、孜然粒、辣椒面、盐、一品鲜酱油、蚝油、黑胡椒粉备用羊排切成3-4厘米长的块状羊肉切成大块状将所有准备好的调味料适量的放入羊肉和羊排中羊排和羊肉将所有的调味料拌匀拌好的羊排和羊肉装入保鲜袋中密封放入冰箱冷藏24小时腌制入味煨制入味的羊排好鲜美啊开始穿串喽羊排和羊肉串依次串好摆入烤盘锡纸上烤箱180度预热20分钟将烤盘上面盖上锡纸这样肉串的水份不会流失烤箱上下火250度烤15分钟烤好的肉串取出摘下锡纸可以适当再撒上一些调味料放入烤箱再烤5分钟左右出炉即可烤好的羊排和羊肉串摆入盘中按个人口味可以适

鸡蛋灌饼 鸡蛋灌饼 面粉、韭菜、火腿、黄瓜、洋葱、鸡蛋、胡萝卜、金福菇、红椒。 喵喵放暑假了。这是她人生中的第一个暑假。夏天漫长的阳光让喵喵有些无精打采。

前天，有朋友送来一筐新鲜的土鸡蛋。突然超想念大学时候在门口吃到的鸡蛋灌饼,那会儿，一个鸡蛋灌饼才一块钱五毛钱。软软的饼，夹着绵绵的鸡蛋，包裹着生菜还有煎的冒油的火腿肉，淋上一点番茄酱，那入口幸福的滋味一直现在都还在舌尖回想。
   
正好家里还有些不错的配菜做馅料。于是，干脆陪着喵一起做一盘豪华版的鸡蛋灌饼，来打发这个炎热的下午吧。 韭菜切碎，和一碗绿色的面汤胡萝卜用搅拌机打碎面粉加鸡蛋，然后放入盐，糖，香油，水面糊分两份，一边加搅碎的胡萝卜，一边放入切好的韭菜锅烧热，倒入面糊，摊熟材料切丝爆炒放上自己喜欢的配料卷好，开

香煎牛肉串  香煎牛肉串  牛肉、盐、苏打粉、胡椒粉、糖、白兰地、菜油、牛排腌料。 前几天领导去超市买了盒牛排，感觉如果是用煎牛排的办法来煎肉会比较硬，临时改变方法来处理，把肉切成条做牛肉串，好久也没做牛肉串了，正馋着呢。 把牛肉切成条状入碗；加盐1/4茶匙，苏打粉1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙，白兰地1汤匙，抓腌，再分别加清水1汤匙，抓腌至水被吸收，然后加菜油1汤匙，抓均匀，放入密实盒搁冰箱一晚；把牛肉条穿成弓字形，不要穿得太紧；锅置炉上，中小火，加牛排腌料1/2汤匙，放牛肉串入锅；慢慢把牛肉串煎至转色；把牛肉串四边熟至刚

简易油泼面 简易油泼面 宽面条、青菜、火腿肠、植物油、盐、老干妈、生抽、醋、葱、白糖。 正宗的油泼面是陕西油泼面，我做的这款油泼面直接用老干妈代替了辣椒面、花椒面等作料，也别有一番风味呢。 准备食材烧半锅水，煮开后下面条煮5分钟面条煮好后捞进盘子里，码上焯熟的青菜，火腿，葱花，放点盐，老干妈，白糖。另起锅将油烧热，冒青烟时泼到葱花，老干妈上，再加一点生抽，醋，香油拌匀配一个煎好的鸡蛋，一盘香喷喷的油泼面就做好了炒莜面 炒莜面 速食面、娃娃菜、猪瘦肉、老抽、盐、葱。 莜面作为一种健康的粗粮，真的应该经常吃。为了省事，用的是这种速食的，但是做出来的味道一样很好，吃了很容易饱，耐饿，也无糖，对于血糖高的人群真是在合适不过了。 准备好要的材料，这一袋是300克，我们一家三口吃，正

简易版猪肉胡辣汤 简易版猪肉胡辣汤 胡辣汤包、花生、五花肉、海带、盐、胡椒粉、香油。 现在胡辣汤和方便面一样，也进入了超市，方便了很多异地喜爱胡辣汤的人。想尝一尝的话，可以买包回来试试，加入自己喜欢的食材，一碗香喷喷的汤羹就做好了。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询。 花生泡3小时五花肉放入锅内贬出油放入葱段姜片爆香，倒入半锅骨头汤煮沸千张切丝，放入汤锅中煮3分钟海带丝洗干净备用再放入海带胡辣汤粉包用水调成糊倒入汤锅里，煮沸，加入适量盐和黑胡椒粉、香油即可出锅搭配油条或者包

面面面-红烧羊肉面 #信任之美#面面面-红烧羊肉面 羊腿、面粉、温水、草果、肉豆蔻、花椒、大料、桂皮、丁香、干辣椒、香叶、郫县豆瓣、酱油、蚝油、海盐、白果、小茴香。 我是一个标准的北方人，有一个喜好明显的”北方胃“，对于面食的偏爱程度远远大于米食，可以一周不食大米，却不可以一周不食面。
       老妈知道我的喜好，从小家里就喜欢做面，但是有一点，关于面条，我只喜欢手擀的宽面和有韧劲的拽面，街上卖的机器制作的面条，我也是不喜的。小时候家里哄着我，会刻意的以我的口味为依照。人最幸福的时候，大概就是这个时候-童年。
       后来出国上大学，离家的距离远了，实在想吃面了，只能自己动手，因为街上的面馆能买到的，只有各式各样的意大利面，我很是