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阳光灿烂，微风和煦

此时此刻，你的心是不是早已飞走

迫不及待地想要迎接五一小长假了呢？

五一假期外出游玩，

护肤可一定不能忘喔！

为此，我们特意为大家准备了

「五一购物狂欢节」

黑芝麻戚风蛋糕 黑芝麻戚风蛋糕 低筋面粉、鸡蛋连皮、白糖、色拉油、牛奶、黑芝麻、塔塔粉、盐。 这款蛋糕所用黑芝麻是妈妈亲手种植的有机绿色无公害黑芝麻，去年妈妈收获了80斤左右的黑芝麻，分给我们孩子一些，剩余的炒香后炸成芝麻香油，味道真是香极了，和超市买的香油有天壤之别。我特地做了实验，碗中放清水，用筷子蘸自己榨的芝麻油距水面1厘米滴入水中，油花立即扩散开来。用超市买的芝麻油滴入水中，5分钟过去了油花仅有一点点扩散。真的芝麻油油花会立即在水中散开，可见差别是相当大。

戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，寓意像丝绸般柔软。戚风蛋糕属于海绵蛋糕类型，质地非常轻。它是在1927年由加利福尼亚的一个名叫哈里.贝克的保险经纪

榴莲戚风蛋糕 榴莲戚风蛋糕 低筋面粉、鸡蛋、榴莲肉、牛奶、糖、油、醋。 最常见的蛋糕之一，戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一， 也是我们大部分人做蛋糕的首选，因此说它是烘焙的最基础一点也不为过。 如果掌握不了， 很有可能会对烘焙失去信心（我有几个朋友就是这样）， 所以从基础做起，我们都来学做戚风吧。 将榴莲肉中的果核去除掉；再用搅拌器搅打成泥；将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中, 其中蛋白容器要保证无水无油;将蛋黄搅拌均匀，将30克糖加入， 再搅拌均匀;将牛奶和油的混合液倒入搅拌

让你

美美地迎接夏天的到来~

当然，5 月 9 号的母亲节

也一定要记得准备好小心意哦~

千叶纹戚风蛋糕 千叶纹戚风蛋糕 低粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、可可粉、香草油、白醋、白砂糖。  部分材料：低粉、白砂糖、香草油、鸡蛋、牛奶、可可粉蛋清蛋黄分离，蛋清约180克，蛋黄约85克蛋黄里加入20克白砂糖搅溶后，加玉米油、香草油搅匀，最后加入牛奶搅匀筛入低粉，以不规则的手法轻轻拌匀拌好的蛋黄液震几下待用蛋清加数滴白醋，分三次把60克糖加入，高速打至湿性发泡后，再用最低速打约一分钟打蛋器上沾着的蛋泡呈直立状就可铲一块蛋白霜进蛋黄糊里，拌匀拌好的蛋糊倒回蛋白霜里，由下至上轻轻拌匀拌好的蛋糊留少许，其余倒入烤盘中，刮平可可粉筛进蛋糊里，用橡皮铲拌匀，装进裱花袋