每个房地产企业都有一个酒店梦,万达也是一样。1996年首家由万达投资并管理的酒店在大连开业,标志着万达正式涉足酒店行业。24年间,万达精心布局了奢华酒店-万达瑞华、豪华酒店-万达文华、高端酒店-万达嘉华、高端优选酒店-万达锦华、高端生活方式酒店-万达颐华、超中端酒店-万达美华、中端酒店-万达悦华等七大酒店品牌,构建了完善的市场化产品矩阵。截止到2020年9月,万达酒店及度假村已开业酒店99家,筹建及待开业酒店近200家,成为中国酒店行业的领军品牌。这就是万达酒店发展24年来交出的答卷,而这份成绩中分量最重的要数一体化服务了。想要了解一体化服务,我们就先从万达最具代表性的酒店,上海万达瑞华酒店开始说起。
上海万达瑞华酒店 低调华丽的艺术藏品、193间客房平均每间造价1500万元、室内设计从启动到完成历时3年。上海万达瑞华酒店不仅打破了外滩被国际酒店圈大佬垄断的历史,也成为万达酒店中定位最高端、最奢华、代表着万达集团最高水准的酒店品牌。而像万达瑞华这样的高端酒店,在全国已经开了3家。
万达文华酒店
万达嘉华酒店
万达美华酒店
万达悦华酒店 从定位中端品牌的万达悦华、超中端的万达美华、高端品牌的万达嘉华、豪华品牌的万达文华到定位奢华品牌的万达瑞华,他们都有一个共同点,其整体设计和建造全部出自万达酒店设计研究院,通过设计、建设和运营的三位一体,万达酒店及度假村打造的产品在国际上获奖无数。“设计界的奥斯卡”美国金钥匙奖、德国iF设计大奖、英国SBID国际设计奖、Andrew Martin设计年鉴、美国IIDA亚太地区设计奖、美国HD设计大奖等都给予了万达酒店设计研究院极高的荣誉和鼓励。
2012年之前,万达旗下酒店都是委托给各大国际酒店集团管理。有一次,在讨论托管模式的会议上,万达高层提出了质疑,如果一个业主有几家酒店,委托国际酒店管理集团可以理解,但如果规模达到了上百家,仍然只考虑委托国际品牌管理,是不可以接受的。
过重的资产和过高的杠杆,在发展初期是助力,而到了发展高峰期,则是阻力。如何找到适合自己发展的新战略和新思路成为摆在万达集团面前急需解决的问题。在这样的背景下,万达组建了自己的酒店管理公司-万达酒店及度假村,也是从那时开始,万达酒店的轻资产转型埋下了伏笔。
按照投资一个酒店的流程来看,一定逃不过“投资分析”、“顾问征询”、“建设管理”、“筹开运营”4个阶段。要顺利推进4个阶段,则需要业主不仅要懂市场、懂设计、懂工程还要懂运营,否则只要一个环节出了问题,面临的就是不停的更改方案,随之而来的是工期的延误和成本的增加。
万达在酒店行业奋战多年,深知用户的这一痛点。既然转型轻资产运营,就必须拿出一套最完整的解决方案。于是在2017年7月万达酒店设计研究院、酒店建设公司与酒店管理公司正式合并,组建了新的万达酒店及度假村。虽然表面上它是一家全新的公司,但其业务能力则是从1996年就开始锻造的。
万达的一体化模式,整合了产品定位、规划设计、工程管理、成本控制、安全监督、运营管理各方资源。这种“全包”的管理模式目的只有一个,就是帮业主优化设计、缩短工期、降低成本,提高回报收益率。
从1996年至今,万达酒店旗下已开业和筹开酒店超过300家,客房超过5万间,这些酒店丰富的设计建造经验及海量的经营数据沉淀、一体化平台近10000个合作供方的支持,成就了万达一体化服务的“真功夫”。在一体化模式里,万达酒店及度假村团队在前期就会介入,以专业的房地产开发视角分析城市并对酒店品牌进行定位和设计,然后结合模块化的酒店建设方式,万达团队可以精准控制建设工期,进而对成本实现有效管控。
如今,通过万达的一体化服务,酒店的整体投资甚至可降低20%左右的投资成本。 想中国酒店业主之所想,思中国旅客之所需是驱动万达酒店及度假村实现一体化服务的原动力。如今,已经服务超过200多家高星级酒店的万达一体化管控服务已经成为万达酒店最具实力的名片。未来,万达酒店及度假村将进一步修炼一体化管控服务的“内功”,打造其在酒店行业难以替代的竞争优势,助力业主和投资方更好地控制成本,提升坪效及投资回报率,用星级标准打造高性价比的酒店,为商旅客户和社区居民提供更多有竞争力、高收益的酒店作品。
来源:全球酒店GlobalHotel
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