美食｜上海人，有自己的萨莉亚！

如果咖啡界也有蜜雪冰城，汤圆直接点名这一家。醒目的价格透露着明目张胆的自信，3.9元的海报连贴三张生怕你瞧不见，每天集体打包的工程量、各种夸张的杯型，都足以见得周边打工人的偏爱。最便宜的美式只要3.9元，多加两三块钱还能解锁辣椒美式、乌龙美式等创意特调，加一份浓缩也只要1块钱。预算100块钱，都几乎能在这里包月了。

经典款的美式，多种杯量可选，3.9元400ml，5.9元500ml，7.9元直接拿下1L。好精准的扶贫政策，打工人可以哐哐炫，一点也不心疼，太羡慕周围的打工仔了，续命的成本可以这么低，简直就是给心脏安了个便宜又好用的永动机。

前几天被这个1.5L碗装冰美式疯狂刷屏，拿着，不，端着它在路上走，回头率一定十分喜人。一大碗5份浓缩，武松打虎三碗不过岗，这个喝完可以三晚不休息，头一次喝咖啡感受到了危险感。瞧这朴实无华的包装，还用什么吸管，直接上汤勺，真正的拿咖啡当饭喝。

之前在松江大学城火了很久的肆季糖水，前不久终于开到市区了。全场统统6元，自助式取餐，24小时全天营业，十几种各色糖水，立等可取，实在是太方便了，还配了微波炉可以自助加热。随时补货，速度很快，每杯都标注了制作时间，汤圆拿到手时，发现不过1小时，喝起来也很安心。都不敢想象，住在附近的人口渴了，该有多幸福。

这一杯相当浓稠，喝起来却很清新，马蹄碎的分量很足，喝起来粒粒爽脆。甜度也是正好，虽然大概率不是传统方法熬煮，但是感受不到廉价感，是很舒心健康的味道。

还记得之前网上热度狂飙的茉莉冰豆浆嘛，在上海想找到一家实在不容易。不妨在这家买来试试，他们家冰豆浆属于清淡不腻口的类型，能吸溜到完整的茉莉花，应该是用了茉莉花蜜酱，花瓣有着独有的奇妙咀嚼感。

堪称上海最神秘的甜品店，没有名字也不设招牌，流传江湖间的只有门牌号和老板顾师傅的名字，像是都市传说一般的存在。顾师傅做甜品已经三四十年了，切块蛋糕基本都是十几元，最便宜的清蛋糕才5元。但用料绝不含糊，铁塔或总统的奶油，黄油也得是进口的。每天凌晨开始制作，但还是供不应求，卖完就关门，也是相当任性，去晚了很容易吃闭门羹。

顾师傅的小蛋糕，也会随着季节而更新，点了一块应季的核桃派。只有12元，但用料很扎实，核桃碎整齐铺满，每一口的料都满满当当。坚果的酥脆和饼底的绵软搭配适宜，整体有些偏甜，小小一块却意外满足，慢慢品尝可以吃上很久。

新闸路上开了8年的"小方块”，可是这条路上屹立不道的存在，切块蛋糕从12元到18元，超过20款，都是动物奶油和新鲜水果制作，第一次来的人会有梦回10年前物价的错觉。性价比超高，口味却相当丰富，造型也做得十分精致，可以说是附近居民茶余饭后的首选甜品店了，店里还能看到点评颁发的年度热榜“静安寺甜品NO.1"的荣誉。

这款芋皇蛋糕，耗资18元，属于店里价格最贵的那一档。顶部是金光灿灿的咸蛋黄碎粒，中间是细软绵滑的芋泥，蛋糕体和奶油都十分蓬松，整体水准十分在线，随便换一家店收个双倍价钱，都可以说是顺理成章。荔枝玫瑰、柿子蛋糕、豆乳蛋糕……诸多网红口味，在这儿花个小钱就能尝尝鲜。

魔都精致打工人的字典里，怎么可以少的了一杯夜晚微醺的鸡尾酒呢。公路商店、仝TONIC·BAR……这些每晚门庭若市的街头酒吧，30元左右一杯的平价鸡尾酒已经很满足了，但精打细算的年轻人永不服输，永远有更平价的替代品。还记得之前因开业9.9元金汤力而大火的LEMON TWIST嘛，如今新顾客依旧可以享受9.9元的价格，路过长乐路不妨来上一杯。

很欣赏这种毫不敷衍的态度，虽然只有个位数，但依旧按照标准的分量和流程制作，酒精味还是很重的。店里的其他特调也不错，基本都是36元的价格，另外点的紫苏桃姜金费嘶也不错，可以看出在就酒水设计上有自己的独特品味。

9.9元的风，终于还是吹到了鸡尾酒界。最近在巨鹿路上发现了一家新开的鸡尾酒吧，如今已经晋升为点评榜“黄浦区饮品店口味榜第1名”了，十几款创意特调里，发现居然有2款的团购价只要9.9元，虽然是工作日，但终于有理由正大光明喝酒了，谁能拒绝用蜜雪冰城的价格来杯鸡尾酒呢。

这两款是预调后放在真空袋里的，虽然不是现制但已经很满足了。菊花金汤力很像养生菊花茶的风味，酸梅金酒茶像我们熟悉的酸梅汤，两款的酒精感都不重，像饮料一样喝完也没有负担，9块9买不了吃亏买不了上当。

自从1985年诞生以来，苹果可以说是上海人最亲切的本土牌子之一。10块以下的面包是主力军，最低的只要2.8元，30块钱甚至可以解决一周的早饭。简单粗暴的朴实门头、从不营销从不宣传，看似朴素却始终屹立不倒，70多家门店开遍了上海的东南西北。6:30就开门了，一直到22:30才关门，可以说是平民窟打工人和学生党的面包天堂！

2.8元能买到什么？1个超爱的老式红豆沙面包！这是单价最低，也是超多网友点名的一款，便利店都买不来这个价格。外皮油亮，内部层层卷卷添了许多豆沙馅。喜欢一圈圈撕下来吃，咬一口皮再咬一口馅，阿姨们都可喜欢这个，一拎就是五六个。

哪怕逛了半天宜家，没有挑到心仪的家具，也绝不会空手而归，一年狂卖千万只的1元冰淇淋，你值得拥有。很多人来宜家的第一件事，先在一楼买个冰淇凌，然后上楼慢慢逛，走的时候还不忘再顺走几个冰淇凌。

润滑细腻，奶香味很正，甜度也比较适宜，1块的价格，一口气买好几个也不心疼，要是哪次逛宜家忘了吃，都会遗憾好久。我摊牌了，我其实是来买冰淇淋的，然后顺带买了个沙发。

3块的价格可以买到进阶款，宜家不定时会推出新味道。宜家同款主题色的香蕉蓝莓双拼冰淇淋，也值得一试。味道清新爽朗，酸酸甜甜，很像童年泡泡糖的感觉，十分神奇。

连歪果仁都青睐有加的西式简餐店，虽然两家门店都不大，但一到饭点就人满为患，连续4年入选点评上海必吃榜，朋友说从他上学时这店就火得不得了。菜品并不复杂，汤16元起，沙拉18元起，意面和三明治20元起，堪称进阶版萨莉亚。但汤圆觉得这家会比萨莉亚的味道更出色一点，从店内络绎不绝的歪果仁，就足以见得这家店的味道和人气。

店里最便宜的番茄意面20元，最贵的千层面也不过38元。这款用的是是直身面，番茄酱汁应该是自己制作的，酱汁很浓稠，酸甜风味比较平衡，面的火候也掌握得不错。顶部还撒了芝士粉和欧芹粉，虽然便宜，但却保持了经典番茄意面该有的水准。

提起米其林，总觉得是高端料理的代名词，平民打工人只能望而却步。但是米其林的必比登推介里，倒是涌现了不少平价美食店。就比如大家熟知的清水派生煎鼻祖，始创于1932年的大壶春。非物质文化遗产、米其林必比登推荐、中华名小吃……享誉无数的大壶春，老中青三代皆爱，连苹果公司CEO都曾慕名前来。虽然它似乎并不需要米其林光环的加持，但是说起来咱也都算是吃过米其林的人了。

大壶春的生煎4只11元，胃口小的话，4只生煎再配上碗小馄饨或粉丝汤，就足够吃饱了。肉馅是独家配方，因为不加肉皮冻，所以肉馅紧实，不会有汤汁渗出。全发酵面皮，外皮偏厚但口感细软，而且浸满肉香，越嚼越有味。底部酥脆，焦黄油亮，趁热吃嗲得很。

声名鹊起至今近20年，最早在雁荡路发家的味香斋，也是周边爷爷奶奶狂热追捧的午餐食堂。小小的空间里硬生生摆上十来张桌子，狭窄过道走路都困难，但依旧挡不住爱它的人热情高涨，拼桌等位丝毫不抱怨。连续3年获得米其林推荐的荣誉，也使得网上搜起“上海最便宜米其林”时，这家的呼声相当热烈。

来之前，很难想象一碗形似武汉热干面的麻酱面，为何如此深受上海居民爱戴。尝过之后，还真有两把刷子，14元的价格却加了巨量的麻酱，和小葱、酱油底料搅拌均匀，黏糊香浓，面是苏式细面的筋道。要是觉得过于浓稠，可以再配上一碗经典搭档小牛汤，加起来二十来块，就可以获得超标的热量，这顿午饭赚到了。

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